Posty oznaczone etykietą 'śniadanie'
Kakaowo-kokosowe pancakes bananowe
Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki, pancakesy czy omleciki, jednak nasza patelnia naleśnikowa nie nadawała się już do korzystania z niej. Przerzuciłam się więc znowu na owsianki i potrawy niewymagające smażenia. nie musiałam jednak na długo rezygnować z robienia placuszków, bo Mąż sprawił mi dwie nowe patelnie – w tym jedną przeznaczoną do smażenia naleśników. Od razu ją wypróbowałam i tak właśnie powstał ten przepis na pyszne, bananowe placuszki o smaku kokaowo-kokosowym. Mniaaaam!
Kokosowe placuszki jogurtowe z owocami
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pancakes pod każdą postacią! Kokosowe, czekoladowe, bananowe, twarogowe… Żadnymi nie pogardzę! To świetny sposób na niebanalne śniadanie oraz zdrową i słodką przekąskę do pracy. Dzisiaj mam dla Was przepis na kokosowe placuszki jogurtowe z owocami, którymi zajadaliśmy się podczas dzisiejszego, niedzielnego śniadania. Są mięciutkie, słodkie i bajecznie kokosowe. A jeśli nie przepadacie za kokosem, możecie je przygotować również w wersji z mąką migdałową.
Gofry razowe
Letnia pogoda płata figle i po kilku dniach upałów przyszło znaczące ochłodzenie. Na dworze chłodno, wiatr skacze po drzewach, a mi wcale nie chce się wychodzić z domu. Postanowiłam sobie umilić ten kapryśny, lipcowy poranek pysznymi, chrupiącymi goframi. Bo nie ma nic lepszego an rozpoczęcia dnia niż pyszne, pożywne śniadanie! Razowe gofry są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Świetnie komponują się z dowolnymi dodatkami, a jeśli nie dodamy do nich cukru będzie można je zjeść również na wytrwanie.
Bananowo-owsiane placuszki chia
Nasiona chia są niezwykle bogate w substancje odżywcze. Prawie 15% ich składu stanowi białko a większość węglowodanów pochodzi z zawartego w nich błonnika. Ponadto zawierają drogocenne kwasy omega-3, które regulują pracę układu hormonalnego, nerwowego oraz wpływają korzystnie na pracę serca, mózgu i narządu wzroku. Coraz więcej osób chętnie po nie sięga, jednak większość przygotowuje z nich pudding. Ja dziś mam dla Was propozycję jak te małe skarbnice zdrowia wykorzystać przygotowując pyszne i puszyste placuszki.
Żytnie placuszki jabłkowe
Chyba każdy z nas w dzieciństwie zajadał z apetytem racuchy przygotowane przez mamę lub babcię. Cudownie puszyste, z jabłkiem i cynamonem, oprószone cukrem pudrem… Pychota! Połączenie jabłka i cynamonu to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń, taka klasyka. Ostatnio rozsmakowałam się w placuszkach żytnich z jabłkami. Są pożywne, wartościowa, a przy tym bardzo smaczne! Jeszcze gdyby polać je karmelem lub rozpuszczoną czekoladą to już w ogóle byłby prawdziwy kulinarny odlot!
Blogowy Projekt Śniadaniowy 2 – podsumowanie
Śniadanie to zdecydowanie mój ulubiony posiłek, dlatego bez zastanowienia postanowiłam dołączyć do 2. edycji Blogowego Projektu Śniadaniowego. Projekt trwał tydzień i polegał na zjedzeniu przez ten czas siedmiu różnych, szybkich w przygotowaniu, zdrowych i urozmaiconych śniadań oraz podzieleniu się przepisami na ich przygotowanie. Dziś przyszła pora na podsumowanie całej akcji. Mam nadzieję, że kolejny raz udowodniłam, że dobrze zbilansowana dieta może być różnorodna, kolorowa i pełna smaku :)
Omlet orzechowy poleca się na wynos!
Każdy, kto regularnie śledzi mojego bloga, zdążył na pewno zauważyć, że kocham omlety pod każdą postacią. Ostatnio jednak na śniadanie wybieram znacznie częściej owsiankę. Jakiś czas temu zatęskniłam jednak mocno za omletem, ale nie chciałam rezygnować z mojej ulubionej czekoladowej owsianki i poranku. Myślałam jak zjeść ciasto i mieć ciastko i stworzyłam sobie przepis na pyszny omlet, który jest zgodny z makro posiłku 2, 3 i 4, dlatego z powodzeniem sprawdza się jako zamiennik jednego z nich.
Proteinowe tosty – przepis podstawowy
Twoje śniadanie to ciągle albo owsianka, albo omlet? Lubisz je, ale szukasz jakiejś odmiany? Proteinowe tosty będą dla Ciebie idealne! Będą ciekawym ruozmaiceniem dla Twojego codziennego śniadania. Są pyszne, bardzo pożywne i, co najważniejsze, istnieje totalna swoboda w doborze dodatków. Tylko od Ciebie zależy, jaki smak będą miały Twoje proteinowe tosty :) Dodając wiórki kokosowe będziesz mieć pyszne tosty kokosowe. Jeśli z kolei zamarzą Ci się tosty mocno czekoladowe, wystarczy że dodasz do nich kakao.
Owsianka – pytania i odpowiedzi
Jeśli chodzi o śniadania to omlety cały czas są u mnie na pierwszym miejscu. Jednak zimą, gdy wstaję o 6 rano a na dworze jest jeszcze ciemno, każda chwila dłużej spędzona w łóżku jest bezcenna. W takie dni sięgam po owsiankę, która jest równie pożywnym posiłkiem jak omlet, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut.
Dziś podpowiem Wam jak szybko przygotować owsiankę i co do niej dodać, żeby była pysznym, pełnowartościowym posiłkiem, który doda Wam energii na resztę dnia.
Omlet marchewkowy
W związku z tym, że przeszłam na ściśle określoną przez moją trenerkę gramaturę, zaczynam szukać ciekawych pomysłów śniadaniowych, żeby moje ukochane omlety nie znudziły mi się zbyt szybko. Wprawdzie nie jestem ograniczona rano tylko do omletów, ale to nimi najbardziej się najadam więc chętnie po nie sięgam. Staram się je jednak urozmaicać. Dziś np. dodając do białek startą marchewkę i miarkę truskawkowej odżywki, zamieniłam swój omlet w lekkie i słodkie (choć bez dodatku cukru) ciasto marchewkowe. Pycha!
Kilka słów o mnie
Joanna. Wielka miłośniczka zdrowego i aktywnego stylu życia zakochana w bieganiu. Kiedyś (nie)anonimowa czekoladoholiczka, obecnie bezglutenowo kreatywna z niedoczynnością tarczycy. Każdego dnia stawiam czoła swoim słabościom, bo wiem, że nic nie zatrzyma mnie w dążeniu do swoich marzeń!
