Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 
WTOREK, 17.07

Kurczak z dynią i suszonymi pomidorami

kurczakzdyniaisuszonymipomidorami

Powoli “wracam do żywych” jeśli chodzi o zdrowe i codzienne gotowanie, z czego chyba najbardziej cieszy się mój mąż :D Wiele z Was prosiło mnie o więcej obiadowych przepisów i postaram się tę prośbę spełnić. Moje obiady muszą być nie tylko pożywne i smaczne, ale również szybkie w przygotowaniu i smaczne po odgrzaniu (zazwyczaj przygotowuję obiad na przynajmniej 2 dni, co oszczędza mi dużo czasu). Możecie więc liczyć na takie przepisy w najbliższym czasie :)

PONIEDZIAłEK, 16.07

Meksykańska zapiekanka naleśnikowa

meksykanska zapiekanka nalesnikowa

Kuchnia meksykańska jest jedną z moich ulubionych. I choć nie przepadam za ostrymi smakami to z powodzeniem przygotowuję meksykańskie dania w łagodniejszej wersji. Wystarczą odpowiednie przyprawy i mnóstwo świeżej kolendry a nawet miłośnicy ognia w buzi (czyt. ostrych przypraw) będą ze smakiem zajadać się takimi delikatniejszymi w smaku potrawami. Wcześniej proponowałam Wam burrito, dziś pora na równie smaczną (choć mniej chrupiącą) zapiekankę naleśnikową z sosem i serem.

PIĄTEK, 13.07

Co zabrać na spacer z niemowlakiem? Przegląd naszej torby

torba na spacer z niemowlakiem

Dzień bez spaceru to dzień stracony! Uwielbiamy spędzać czas na dworze, a gdy mamy gorszy dzień – nawet krótkie wyjście na dwór okazuje się być na wagę złota! Żebyśmy jednak mogli bez stresu cieszyć się beztroskim czasem na spacerze musimy mieć pod ręką “kilka” niezbędnych rzeczy, które zawsze znajdują się w naszej torbie przy wózku, którą zabieramy ze sobą wszędzie – nie tylko na spacer, ale również na zakupy czy do lekarza. Pytacie często jakie rzeczy są dla mnie niezbędne, dlatego powstał ten post.

CZWARTEK, 12.07

Totalnie niedietetyczna (ale warta grzechu!) tarta bez pieczenia

tarta bez pieczenia

W zeszły weekend zorganizowałam z pomocą mojego Męża i Cioci przyjęcie urodzinowe dla moich najbliższych znajomych. Wśród sprawdzonych przekąsek imprezowych pojawiło się też ciasto, którego zdjęcie bardzo Was zainteresowało. Obiecałam, że podam przepis i tak też robię (wrzucałam go już wcześniej na Instagram, ale chcę żeby był też na blogu, ponieważ to bardzo ciekawy przepis – super sprawdzi się na imprezach i rodzinnych przyjęciach). Smacznego :) I niech nie idzie w boczki!

ŚRODA, 11.07

Szybki smażony ryż z kurczakiem i warzywami

smazony ryz z kurczakiem i warzywami

Lubię tego typu przypisy – banalnie proste, a naprawdę przepyszne. I do tego smaczne również następnego dnia po odgrzaniu. To ciekawy sposób na banalnego i nudnego “kurczaka z ryżem i brokułami”, którym maltretuje się wiele osób starających się zadbać o lekką i zbilansowaną dietę. A tymczasem lekko i smacznie można jeść w naprawdę niecodzienny i kreatywny sposób, chociażby tak jak mam to Wam dziś do zaproponowania :)

SOBOTA, 30.06

Nie spieszę się z rozszerzaniem diety mojego Synka

rozszerzanie diety

Kiedy całkiem niedawno wybrałam się do alergologa i pediatry (innego niż “nasz” i wcale nie takiego “starej daty”, na co mogłyby wskazywać zalecenia) w związku z nieustępującą wysypką u Frania i innymi niepokojącymi mnie objawami dostałam zalecenie, aby zacząć rozszerzać mu dietę. Początkowo uznałam, że może faktycznie ma to sens. Jednak tłumaczenia żadnego z lekarzy nie wydały mi się być uzasadnioną podstawą do tak szybkiego rozszerzania diety. Na to przyjdzie pora.

CZWARTEK, 28.06

Gadżety Młodej Mamy: Korbell – kosz na zużyte pieluchy

korbell kosz na zuzyte pieluchy

Kiedy zaczynałam robić listę wyprawkową znalazł się na niej kosz na zużyte pieluchy. Z czasem jednak wykreśliłam go z listy podejrzewając, że mi się nie przydada. Uznałam, że skoro do kosza w kuchni mam maksymalnie jakieś 15 kroków to kosz w pokoju Synka będzie zbędny. Gdy jednak, będąc jeszcze w ciąży, odwiedziliśmy znajomych, którzy mają kosz Korbell przekonaliśmy się do niego tak bardzo, że jeszcze tego samego wieczoru po powrocie do domu zamówiliśmy go. I wiecie co? To był naprawdę rewelacyjny zakup!

NIEDZIELA, 17.06

Parasolka uniwersalna do wózka dziecięcego z Allegro

uniwersalna parasolka

Gdy tylko zaczęły się pierwsze słoneczne dni zaczęłam myśleć o parasolce do wózka, żeby osłonić trochę Franka przed słońcem podczas naszych długich spacerów. Początkowo szukałam czegoś firmy X-lander (bo tej firmy mamy wózek), jednak ostatecznie zdecydowałam się na niedrogą “parasolkę” uniwersalną z Allegro. Dostaję o nią sporo pytań więc postanowiłam zebrać wszystkie swoje uwagi. A formę zdjęć musicie mi wybaczyć – robiłam je dzisiaj, póki się jeszcze całkiem nie rozleciała.

WTOREK, 12.06

Najlepsze ciasto z cukinii (cukiniowy piernik)

najlepsze ciasto z cukinii

Drafta (wersję roboczą) tego przepisu miałam otwartą prawie 2 lata temu… Do tej pory jednak nie było w tym poście więcej niż słowo “składniki” i kilka pustych myślników. Dlaczego więc choć to najlepsze ciasto cukiniowe jakie jadłam to nie opublikowałam na nie przepisu przez prawie 2 lata?! Z bardzo błahego powodu – po prostu mi się ten przepis zgubił, nad czym wiele razy ubolewałam. Wydarzył się jednak cud i dwa dni temu znalazłam ten przepis. Nie mogłam go więc od razu nie przygotować i nie wrzucić na bloga (żeby tym razem nie zginął).

PONIEDZIAłEK, 11.06

Najlepszy omlet czekoladowy

najlepszy omlet czekoladowy

Oj kiedyś omlety były u mnie codziennie i w każdej możliwej formie. Byłam, nieskromnie mówiąc, prawdziwą królową omletów (mój filmik jak przewracać omleta, żeby nie opadł był rekordy oglądalności). Później jakoś fascynacja omletami mi minęła, może mi się po prostu przejadły. Gdy urodziłam Syna był on na tyle absorbujący czas, że nie miałam nawet jak ich przygotowywać. Ostatnio jednak nic nie stoi na przeszkodzie, żeby rano delektować się puszystym omletem, np. tym czekoladowym.