Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 
NIEDZIELA, 21.05

Czekoladowa edycja Health Box

czekoladowy health box

Ostatnie dni były naprawdę ciężkie. Długie godziny spędzone nad pisaniem pracy magisterskiej, do tego codzienne obowiązki domowe, praca i na koniec poważna kontuzja męża, który wymaga obecnie mojej pomocy w wielu codziennych czynnościach. W tym wszystkim zupełnie zapomniałam o ostatnim Health Boxie, który od tygodnia miałam w domu a otworzyłam go dopiero kilka dni temu. Sama się dziwię jak mogłam tak długo nie móc “spotkać się” z czekoladową paczką… Gdy już się do niej dorwałam – był zachwyt :)

SOBOTA, 13.05

Slimmer Time

slimmer time

Jakiś czas temu dostałam propozycję przetestowania Slimmer Time – tabletek wspomagających odchudzanie. Jestem zawsze sceptycznie nastawiona do takich preparatów, ale po poznaniu jego składu chętnie zgodziłam się na udział w testach. Preparat ten zawiera wiele wartościowych składników, których połączenie sprawia, że jest to świetny suplement wspomagający dbanie o zgrabną sylwetkę. Dzisiaj zapraszam Was na krótkie podsumowanie tego jakie efekt zauważyłam podczas stosowania Slimmer Time.

NIEDZIELA, 16.04

Wielkanocne zajączki drożdżowe (bułeczki pszenne)

drozdzowe zajaczki wielkanocne

To jeden z tych przepisów, które znacząco odbiegają składem od pozostałych. Znajdziecie tu białą mąkę, mleko, trochę cukru… Ale dzielę się z Wami tym przepisem, bo to tradycyjne, pszenne bułeczki, które czasem goszczą i na naszym stole. Taki smak dzieciństwa od czasu do czasu. Jeszcze ciepłe, posmarowane masłem – bajka! W Wielkanoc przygotowałam je w formie zajączków, które pięknie się prezentują na świątecznym stole. Są tak urocze, że aż szkoda ich jeść :D Ale jedzcie, bo są pyszne!

SOBOTA, 15.04

Batatowa drożdżówka z orzechami i cynamonem

batatowa drozdzowka z cynamonem

Uwielbiam ciasto drożdżowe odkąd byłam mała. Wtedy zawsze potajemnie podkradałam z gotowego wypieku babci czy mamy największe kawałki kruszonki… Do tej pory tak robię :p Ostatnio postanowiłam pokombinować trochę z tradycyjnym przepisem i dodałam do niego puree z batata, które nadało ciasto piękny złoty kolor. Tym razem zrobiłam na mące pszennej i cukrze (pamiętajcie, że na ksylitolu drożdże nie rosną!), ale możecie spokojnie użyć np. bezglutenowego mixu, jeśli unikacie w swojej codziennej diecie pszenicy.

PIĄTEK, 14.04

Bezglutenowe delicje z galaretką pomarańczową

http://www.dziewczynainformatyka.pl/wp-content/uploads/2017/04/bezglutenowedelicje@2x.png

Miłośnicy delicji dzielą się na dwie grupy – tych którzy po prostu zjadają je jak każde inne ciastko oraz tych, którzy najpierw zjadają galaretkę z polewą, a dopiero później jedzą sam biszkopt. Ten przepis jest dla Was, bez względu na to, do której z tych dwóch grup należycie :D Puszysty biszkopcik i domowa galaretka z soku pomarańczowego zwieńczone polewą czekoladową na bazie oleju kokosowego i kakao to zdecydowanie ciekawsza alternatywa dla sklepowej wersji.

CZWARTEK, 13.04

Odkrywczy Health Box

health box odkrywczy

Kwietniowa edycja Health Box miała być odkrywcza, a więc pełna ciekawych produktów oraz nowości. I faktycznie po otwarciu boxa można było poczuć się jak małe dziecko, odkrywające nowe produkty i nowe, nieznane dotąd smaki. Część produktów była mi znana jedynie ze słyszenia, inne z kolei były dla mnie całkowitym zaskoczeniem! Odkrywczy box to naprawdę prawdziwa frajda, nawet dla osób, dla których zdrowe odżywianie to chleb powszedni :D Myślę, że i Was zaskoczy zawartość.

CZWARTEK, 06.04

Dyniowe placuszki serowe

dyniowe placuszki serowe

Jak zawsze wraz z rozpoczęciem się wiosny zaczynam intensywne opróżnianie zamrażarki i wykorzystywanie zapasów zrobionych zeszłego lata. Poza mięsem i warzywami w zeszłym roku zamroziłam sporą ilość puree z dyni, które również chciałam wykorzystać, żeby zrobić powoli miejsce na nowe mrożonki. I tym sposobem powstały szybkie i puszyste placuszki serowe z dynią i korzennym aromatem. Takie trochę jesienne klimaty w ten dzisiejszy, wiosenny (choć deszczowy) poranek.

PONIEDZIAłEK, 03.04

Orzechy w gorzkiej czekoladzie i cukrze cynamonowym

migdaly w czekoladzie

Pamiętam jak kiedyś u znajomych na stole pojawiła się miseczka migdałów w czekoladzie z cukrem cynamonowym, przygotowanych z przepisu zmieszczonego w KUKBUKu. Były przepyszne, nie mogliśmy się z Mężem oderwać od miseczki! Ostatnio przypomniało mi się o tej słodkiej przekąsce, a że akurat zrobiliśmy zapasy orzechów to postanowiłam od razu przygotować je sama. Oczywiście w nieco zdrowszej wersji :) Czekoladę robię sama na bazie oleju kokosowego a cukier zastępuję ksylitolem.

WTOREK, 28.03

Lekka rolada biszkoptowa z serem i brzoskwiniami (bez glutenu)

rolada biszkoptowa

Za kilka dni znowu weekend, a większość z Was nie wyobraża sobie niedzielnej kawki bez pysznego ciasta. Moja dzisiejsza propozycja będzie więc dla Was idealnym rozwiązaniem (nie tylko na niedzielę). Rolada jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, potrzeba jedynie chwilę cierpliwości żeby masa stężała w lodówce. Dodatkowo dzięki użyciu mąki kukurydzianej i ziemniaczanej nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej. Lekka i kolorowa – idealna na rozpoczynającą się właśnie wiosnę :)

PIĄTEK, 24.03

Polskie Skarby przedpremierowo – box subskrypcyjny od polskich producentów

polskie skarby box subskrypcyjny od polskich producentow

O Health Boxie pisałam Wam już nie raz. Wiem, że część z Was też zdecydowała się na zamówienie subskrypcji i co miesiąc cieszy się paczką pełną pysznych i zdrowych produktów. Kiedy Aneta i Mirek – pomysłodawcy Health Boxa – postanowili iść za ciosem i przygotować nowy rodzaj boxa-niespodzianki zawierającego produkty polskich producentów byłam bardzo ciekawa. W końcu ktoś stawia na naszych! Gdy dostałam informację, że chcą wysłać mi przedpremierowego boxa odpisałam krótko i bez zastanowienia, że chętnie poznam ich nowe “dziecko”. I oto jest :)