Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 
ŚRODA, 21.08

Wesele z dzieckiem – tak czy nie?

wesele z dzieckiem

Sezon weselny powoli dobiega końca, to idealny czas na publikację jednego z zaległych postów, którego tematyka dotyczy właśnie wesel, a dokładniej mówiąc tego czy wg mnie na wesele powinno zabierać się ze sobą dzieci. Wiem, że nie każdy ma możliwość wyboru i doskonale to rozumiem, ten post to jednak nasze prywatne spostrzeżenia i dotyczącą sytuacji, w której dziecko jest już na tyle “duże” (raczej powyżej roku, chyba że je MM, to wiadomo, jest trochę inaczej), że może bez problemu zostać z kimś w domu.

ŚRODA, 07.08

Pierogi z jagodami

pierogi z jagodami

Te pierogi to prawdziwy smak lata, który właśnie staram się zachować na dłużej robiąc zapasy mrożonek :D Dzisiaj wstawiam właśnie trzecią turę pierogów i coś czuję, że nie będzie ona ostatnia… Pierwszy raz użyłam zamiast mąki tortowej typowo „pierogową” – mąka na pierogi z Polskich Młynów, kupiłam ją w Carrefourze) i powiem Wam, że spora różnica jest – ciasto było delikatne, aksamitne, bardzo miękkie, nie wysychało szybko, a pierogi bardzo łatwo się sklejały.

NIEDZIELA, 30.06

Pomysł na imprezę: meksykańska sałatka

salatka meksykanska

Kiedy pierwszy raz jadłam podobną sałatkę na jednym z wesel wiedziałam, że to będzie mój nowy imprezowy hit. I choć nie do końca byłam pewna co znalazło się w środku to domowa improwizacja inspirowana weselną sałatką wyszła naprawdę super. Sos spłynął mi na dno miski zanim zrobiłam zdjęcie, ale sałatka nie pływała w nim i całość wbrew pozorom naprawdę wyszła lekko. Sałatka jest gotowa od razu po przygotowaniu, ale można ją spokojnie przygotować kilka godzin wcześniej wtedy smaki się lepiej „przejdą”.

SOBOTA, 29.06

Hummus z bobu z miętą i limonką

letni hummus z bobu

To moja letnia, bardzo orzeźwiająca, wariacja na temat hummusu. Tym razem baza zamiast soczewicy jest bób, na które sezon właśnie trwa :) Trzeba korzystać z sezonowych warzyw i owoców, a to jest świetna propozycja jak w inny sposób przygotować bób. Ale kurczaczki ostatni raz obieram garnek bobu, no chyba że ktoś pomoże to dzielę się hummusem :D To fajny pomysł na warzywne smarowidło do chleba, ale również jako dip do świeżych warzyw.

ŚRODA, 26.06

Kolety rybne

kotlety rybne

Chciało mi się wczoraj kotletów rybnych – czasem najdzie mnie taka ochota na nie, że po prostu muszę je zrobić (też tak macie?). Kupiłam więc w Lidlu piękną polędwice z dorsza i ekspresowo przygotowałam kotleciki. To naprawdę najprostszy z możliwych przepisów. Ten smak kojarzy mi się z barami mlecznymi, gdzie w piątek można było dostać takie kotleciki. Ja przygotowałam je z dorsza, ale nada się tak naprawdę każda dostępna w sklepie ryba (niekoniecznie biała).

WTOREK, 11.06

Chłodnik buraczany z ogórkami i rzodkiewką

chlodnik z burakow z rzodkiewka

Lato zagościło u nas na dobre i gdy za oknem jest odczuwalny jakiś milion stopni to naprawdę gotowanie obiadu jest ostatnią rzeczą, na którą mam ochotę. W ogóle nie chce nam się jeść w te upały, ale jak wiadomo jeść trzeba. I tu na ratunek przychodzi chłodnik :)) Wielu osobom wydaje się, że chłodnik jest trudny w przygotowaniu, ale to w rzeczywistości banalnie prosta zupa! Wystarczy pokroić warzywa, zalać kefirem, doprawić i pyszny obiad, idealny na upalne dni, gotowy!

NIEDZIELA, 09.06

Najlepsze ciasto drożdżowe – również na drożdżówki!

ciasto drozdzowe

Za każdym razem, gdy pokazuję Wam bułeczki drożdżowe pytacie o przepis. A że jest to przepis niezawodny, który zawsze się udaje więc grzechem było by się z Wami nim nie podzielić. Przygotowuję je w Thermomixie, ale spokojnie możecie je bez problemu zrobić nie mając tego urządzenia. Ciasto idealnie nadaje się zarówno na drożdżówki, jak i na ciasto drożdżowe (wczoraj właśnie w ten sposób je przygotowałam).

WTOREK, 04.06

Jak uchronić dziecko przed kleszczami?

jak ochronic dziecko przed kleszczami

Temat ochrony przed kleszczami spędza mi sen z powiek już dłuższy czas… Gdy jednak w weekend skonfrontowaliśmy się z problemem twarzą w twarz przyszła pora to w końcu ogarnąć. Gdy zapytałam Was co polecacie na kleszcze to 95% odpowiedzi brzmiała tak samo „nie wiem, ale podziel się odpowiedziami” – dzięki, dziewczyny hahaha. Ostatecznie jednak udało mi się zebrać dla Was kilka propozycji na to jaki preparat wybrać.

ŚRODA, 01.05

Mycie zębów jest ważne!

mycie zebow jest wazne

Dostaję od Was często pytania jak myjemy Franiowi zęby i czy ON DAJE SOBIE UMYĆ ZĘBY, bo Wasze dzieci nie chcą. No pewnie, że nie chcą, mało które dziecko chętnie otworzy buzie i da sobie „grzebać” w buzi przez minutę czy dwie. Ale to pod żadnym pozorem nie jest argument za tym, żeby tych zębów nie myć. Stąd pomysł na ten post i na stworzenie hasztagu #myciezębówjestważne, który mógłby pomóc szerzyć świadomość o tym jak duży problem mają w tej kwestii rodzice, a przecież to ogromnie ważne.

PIĄTEK, 19.04

Omlet dyniowy

omlet dyniowy

Ostatnio miałam ochotę na babeczki dyniowe. Rozmroziłam więc porcję (250g) puree dyniowego, które zrobiłam jesienią. Ostatecznie jednak nie wykorzystałam całego a szkoda żeby miało się zmarnować stąd pomysł dodania go do omleta – i to był strzał w dziesiątkę. Omlet wyszedł niezwykle puszysty i lekko wilgotny dzięki dodaniu puree dyniowego.