Posty z miesiąca Kwiecień, 2019
Omlet dyniowy
Ostatnio miałam ochotę na babeczki dyniowe. Rozmroziłam więc porcję (250g) puree dyniowego, które zrobiłam jesienią. Ostatecznie jednak nie wykorzystałam całego a szkoda żeby miało się zmarnować stąd pomysł dodania go do omleta – i to był strzał w dziesiątkę. Omlet wyszedł niezwykle puszysty i lekko wilgotny dzięki dodaniu puree dyniowego.
Makaron z łososiem i cukinią w kremowym sosie
Chodził za mną ostatnio łosoś. Już jakiś czas temu znudził mi się jednak pieczony filet z łososia. Długo zastanawiałam się jak by tu przygotować tę rybkę i po szybkim przeglądzie zawartości lodówki powstał ten banalnie prosty i pyszny przepis na makaron z łososiem i cukinią w kremowym sosie z mojego ulubionego serka kremowego, który jest niezwykle uniwersalny – nadaje się do obiadu, ciasta i na kanapkę.
Nasze pierwsze kroki w świecie ZERO WASTE (aktualizacja)
Czym jest tak naprawdę zero waste ? Każdy ma nieco inną definicję, w internecie znajdziecie bez problemu mnóstwo informacji na ten temat, jeśli Wam to zainteresuje. Dla mnie jest to po prostu generowanie mniejszej ilości śmieci/plastiku oraz dążenie do tego, aby mniej marnować (dotyczy to w głównej mierze, ale nie tylko – wielu produktom można nadać drugie życie zamiast je wyrzucać). Dzisiaj napiszę Wam krótko jakie pierwsze zmiany wprowadziliśmy w naszym domu, aby żyć nieco bardziej w duchu zero waste.
Chleb orkiszowy
Kolejny prosty przepis i kolejny łatwy chlebek na moim blogu właśnie czeka na Was :) Tym razem orkiszowy. Zawarte w orkiszu właściwości mają pozytywny wpływ na skórę, paznokcie i włosy, poprawia koncentrację i aktywność mózgu. Orkisz to podgatunek pszenicy, zawartość glutenu w orkiszu jest dość znaczna. Jednak zawarty w orkiszu gluten jest dobrze tolerowany, także przez bezglutenowców. Mimo wszystko ze względu na obecność w orkiszu glutenu osoby na diecie bezglutenowej powinny z niego zrezygnować.
Nowy bidon BBOX
Obiecałam Wam już dawno post na temat nowej wersji bidonu Bbox. Poprosiłam Was wtedy o wiadomości co chcecie o nim wiedzieć, jednak ze względu na brak czasu nie udało mi się opublikować tego wpisu. Aż do dziś :) Będzie on miał formę krótkich pytań (Waszych) i odpowiedzi. Myślę, że nie przeoczyłam żadnego z pytań (część z nich się powtarzała to wiadomo – odpowiadam tylko raz, zbiorczo).