Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 

Posty oznaczone etykietą 'jabłka'

SOBOTA, 03.12

Jabłka w cieście jogurtowym

jablka w ciescie jogurtowym

Miałam ochotę dzisiaj na jakąś śniadaniową odmianę i przygotowanie czegoś innego niż omlet, gofry czy jajecznica. Szybko do głowy przyszły mi jabłka w cieście i już wiedziałam, że to będzie moje dzisiejsze śniadanie :D Wyszłam tylko szybko na spacer z psem, zahaczając o warzywniak, bo miałam tylko jedno, małe jabłko w domu i krótko potem zajadałam się już tymi pysznymi jabłkami w cieście. To ciekawa, nieco lżejsza alternatywa dla tradycyjnych jabłek w cieście. Polecam zwłaszcza na leniwe, weekendowe śniadania :)

ŚRODA, 17.02

Biszkopt gryczany z jabłkami – bez glutenu i bez tłuszczu

biszkopt gryczany z jablkami

Na kruchym spodzie, jaglany, sypany, z puszystą pianką, ucierany… Jabłecznik nie jedno ma imię! Wiele jabłeczników jadłam w życiu i każdy zawsze był inny. Lubię szarlotkę w każdej postaci. Raz mam ochotę na typową kruchą tartę z jabłkami, innym razem na puszystego biszkopta z owocami. I dzisiaj właśnie mam dla Was przepis na banalnie prosty biszkopt z jabłkami. Robiłam go wiele razy z użyciem różnego rodzaju mąki i wiecie co? Zawsze wyszedł, bo jest naprawdę banalnie prosty i do tego szybki w przygotowaniu!

PONIEDZIAłEK, 16.11

Kokosowo-żytnie ciasto z jabłkami

zytnio kokosowe ciasto z jablkami

To ciasto powstało w trakcie jego robienia. Miało być nie tylko sposobem na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego, ale i metodą na opróżnienie szafki z kilku napoczętych (i już kończących się) produktów. Finalnie okazało się być naprawdę pyszne. Wilgotne, słodkie i z fajną kokosową nutą. Świetnie nadaje się do upieczenia zarówno w tradycyjnej keksówce, jak i w małych foremkach na babeczki. Będzie pysznym urozmaiceniem podwieczorku lub bazą drugiego śniadania. Pyszne jest również z brzoskwiniami :)

ŚRODA, 03.06

Żytnie placuszki jabłkowe

placuszki jablkowe

Chyba każdy z nas w dzieciństwie zajadał z apetytem racuchy przygotowane przez mamę lub babcię. Cudownie puszyste, z jabłkiem i cynamonem, oprószone cukrem pudrem… Pychota! Połączenie jabłka i cynamonu to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń, taka klasyka. Ostatnio rozsmakowałam się w placuszkach żytnich z jabłkami. Są pożywne, wartościowa, a przy tym bardzo smaczne! Jeszcze gdyby polać je karmelem lub rozpuszczoną czekoladą to już w ogóle byłby prawdziwy kulinarny odlot!

SOBOTA, 13.12

Oszukany keks czyli lekkie ciasto cynamonowe z jabłkami i bakaliami

osuzkanykeksMIN

Ostatnio podczas porządków w kuchni znalazłam kilka otwartych torebek z różnymi rodzajami mąki. Trochę gryczanej, pół paczki cieciorkowej, kilka łyżek kukurydzianej… Zarządziłam więc wielkie czyszczenie zapasów, żeby wprowadzić trochę ładu w szafkach. Na pierwszy ogień poszła mąka kukurydziana, która zmieniła znany mi przepis na puszyste ciasto z jabłkami w przepis na cudowne cynamonowe ciasto z jabłkiem i suszonymi owocami podobne do świątecznego keksu. Lekkie, puszyste i wilgotne. Po prostu pyszne!

ŚRODA, 26.11

Omlet, który smakuje jak szarlotka

omletszarlotkaMIN

Gdy wstaję, na dworze jest jeszcze ciemno. Najlepszym sposobem na obudzenie się jest wtedy kubek gorącego kakao i pyszne, pożywne śniadanie, które doda mi energii an resztę dnia. Ryżowy omlet z jabłkiem i cynamonem to idealne rozwiązanie na takie szare poranki. Już podczas jego smażenia w całym domu unosi się cudowny zapach pieczonego jabłka. A jego smak sprawia, że o poranku mam namiastkę puszystej i aromatycznej szarlotki. Jabłka na ciepło to zdecydowanie strzał w dziesiątkę o tej porze roku. Spróbujcie koniecznie!

NIEDZIELA, 19.10

Mój ulubiony placek śniadaniowy

ulubionyplacekzjablkiem-M

Ostatnio na moim Instagramie często przewija się temat twarogowego placka jabłkowego, który pojawia się na moim talerzu przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Dostaję od Was wiele pytań na jego temat więc, wychodząc Wam na przeciw, wrzucam przepis również na bloga, żebyście zawsze mieli do niego dostęp. Jest pyszny i bardzo pożywny. Mogłabym go jeść w kółko, w ogóle mi się nie nudzi! Spróbujcie sami. Jestem pewna, że zapiszecie sobie ten przepis na swojej liście ulubionych pomysłów śniadaniowych.

NIEDZIELA, 28.09

Bezglutenowe racuchy z jabłkami

racuszkijablkoweBG

Racuchy z jabłkami to jeden z tych smaków, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Kiedyś jadłam je w wersji domowej, tj. z maki pszennej i na drożdżach. Obecnie jem je w wersji znacznie zdrowszej i dietetycznej – z dodatkiem mąki ryżowej i twarogu, który sprawia, że placuszki są miękki i wilgotne w środku.

Świetnie smakują bez dodatków (są miękkie i wilgotne), ale można je zjeść np. z jogurtem naturalnym lub musem jabłkowym i posypane rodzynkami. Co kto lubi :)

NIEDZIELA, 02.03

Owsiane racuchy z jabłkami

owsiane racuchy- miniaturka

Owsiane racuchy z jabłkami to ostatnio jedna z moich ulubionych śniadaniowych propozycji. Mają lekko cynamonową nutę, soczyste kawałki jabłek w środku a dodatkowo zawierają sporą ilość błonnika. Dają uczucie sytości na bardzo długo, dlatego są po prostu idealne na śniadanie :)

Jeżeli tak jak ja lubicie śniadania na słodko to myślę, że moja dzisiejsza propozycja przypadnie Wam do gustu. Spróbujcie koniecznie!