Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 

Posty oznaczone etykietą 'omlet'

CZWARTEK, 05.03

Omlet orzechowy poleca się na wynos!

omlet orzechowy

Każdy, kto regularnie śledzi mojego bloga, zdążył na pewno zauważyć, że kocham omlety pod każdą postacią. Ostatnio jednak na śniadanie wybieram znacznie częściej owsiankę. Jakiś czas temu zatęskniłam jednak mocno za omletem, ale nie chciałam rezygnować z mojej ulubionej czekoladowej owsianki i poranku. Myślałam jak zjeść ciasto i mieć ciastko i stworzyłam sobie przepis na pyszny omlet, który jest zgodny z makro posiłku 2, 3 i 4, dlatego z powodzeniem sprawdza się jako zamiennik jednego z nich.

SOBOTA, 03.01

Omlet marchewkowy

omletmarchewkowyMIN

W związku z tym, że przeszłam na ściśle określoną przez moją trenerkę gramaturę, zaczynam szukać ciekawych pomysłów śniadaniowych, żeby moje ukochane omlety nie znudziły mi się zbyt szybko. Wprawdzie nie jestem ograniczona rano tylko do omletów, ale to nimi najbardziej się najadam więc chętnie po nie sięgam. Staram się je jednak urozmaicać. Dziś np. dodając do białek startą marchewkę i miarkę truskawkowej odżywki, zamieniłam swój omlet w lekkie i słodkie (choć bez dodatku cukru) ciasto marchewkowe. Pycha!

ŚRODA, 26.11

Omlet, który smakuje jak szarlotka

omletszarlotkaMIN

Gdy wstaję, na dworze jest jeszcze ciemno. Najlepszym sposobem na obudzenie się jest wtedy kubek gorącego kakao i pyszne, pożywne śniadanie, które doda mi energii an resztę dnia. Ryżowy omlet z jabłkiem i cynamonem to idealne rozwiązanie na takie szare poranki. Już podczas jego smażenia w całym domu unosi się cudowny zapach pieczonego jabłka. A jego smak sprawia, że o poranku mam namiastkę puszystej i aromatycznej szarlotki. Jabłka na ciepło to zdecydowanie strzał w dziesiątkę o tej porze roku. Spróbujcie koniecznie!

CZWARTEK, 06.11

Omlet idealny – pytania i odpowiedzi

OMLECIK

Dostaję od Was bardzo dużo pytań dotyczących moich śniadań, a w szczególności omletów. Wiele z Was wciąż myśli, że przygotowanie smacznego i puszystego omletu to niezwykle trudna sztuka. Chcę Wam pokazać, że nic bardziej mylnego! Wychodząc Wam na przeciw, postanowiłam zebrać w jednym miejscu odpowiedzi na najczęściej zadawane mi pytania na temat tego, jak przygotowuję omlet. Niech ten post będzie ściągą, po którą możecie zawsze sięgnąć, gdy najdzie Was o poranku ochota na pyszny, puszysty omlet.

ŚRODA, 23.07

Omlet ryżowy z owocami sezonowymi

omletryzowyzcynamonem3

Nie wierzyłam, że niewielka ilość mąki ryżowej może znacząco zmienić smak omletu a jednak! Obecnie omlet ryżowy to zdecydowanie mój omletowy numer jeden (mimo, że ‘odkryłam’ go dopiero niedawno), zarówno na ciepło jedzony tuż po przygotowaniu jak i na wynos, bo nawet na zimno świetnie smakuje i nie traci puszystości. Musicie koniecznie spróbować tego omleta i sprawdzić jak niewielka ilość mąki ryżowej potrafi przemienić omlet w najlepszy na świecie biszkopt. Niebo w ustach, musicie spróbować!

ŚRODA, 18.06

Inspiracje śniadaniowe: omlet na słodko

ulubione omlety

Dziś mam dla Was kolejny wpis z serii śniadaniowych :) To kilka moich propozycji na to jak smacznie i pożywnie podać na śniadanie omlet. W kwestii omletów mam kilka swoich ulubionych dodatków, które w różnych kombinacjach, ale co tydzień pojawiają się u mnie na talerzu, może coś Was zainspiruje (polecam szczególnie kakaowy serek – rewelacja!).

Napiszcie mi z czym Wy najczęściej jadacie omlet i czy w ogóle pojawiają się one na Waszych śniadaniowych talerzach.

CZWARTEK, 27.03

Coś z niczego – frittata z warzywami

fritta z warzywami i miesem3

Kilka jajek, trochę sera, pół pomidora wczorajszej kolacji, kawałek brokuła z przedwczorajszej zupy, jakieś samotne 2 paróweczki z szynki… Tak ostatnio wyglądała moja lodówka, gdy chciałam przygotować śniadanie ukochanemu. Ktoś mógłby pomyśleć i co tu z tego zrobić na śniadanie, żeby było pysznie i pożywnie?! jednak ja miałam już konkretny pomysł. Frittata – idealny sposób na to jak w fajny sposób ‘zutylizować’ to, co mamy w lodówce tworząc jednocześnie ładnie wyglądającą i aromatyczną potrawę.

ŚRODA, 30.10

Kaiserchmarrn – austriacki omlet ‘łamany’

omlet austriacki Kaiserchmarm-miniaturka

Pierwszy raz jadłam go w schronisku na jednym z alpejskim stoków i do dziś chętnie wracam myślami do tamtej, zimowej podróży. Zwłaszcza, gdy przygotowuję ten wyjątkowy omlet.

Austriacki omlet Kaiserchmarrn urzekł mnie swoją lekkością, słodyczą i oryginalną, jak na omlet, formą. Bardzo chętnie do niego wracam, a i moi domownicy czasem się o niego upominają.