Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 

Posty oznaczone etykietą 'Boże Narodzenie'

CZWARTEK, 19.10

Dyniowy piernik (ciasto dyniowe bez glutenu)

domowy piernik dyniowy

Jesień w pełni. I to w najpiękniejszym wydaniu – ciepłe słoneczko i złoto-brązowe liście wszędzie wokół mnie… Mam nadzieję, że u Was też chociaż przez chwilę jesień pokazała (lub dopiero pokaże) swoje najpiękniejsze oblicze :) Z jesienią kojarzy mi się najbardziej jedno warzywo – dynia! Można z niej przygotować zarówno dania wytrawne, jak i słodkie wypieki. To ciasto, które Wam dzisiaj proponuje może z powodzeniem zastąpić piernik na lekkim, bezglutenowym stole, ale będzie też po prostu fajnym ciachem na jesienny wieczory.

WTOREK, 17.10

Łazanki z kapustą kiszoną

lazanki z kapusta

Zachcianki ciężarnej przybierają najróżniejsze formy. Gdyby mi ktoś kiedyś powiedział, że sama z własnej woli nie tylko zjem, ale i zrobię, łazanki to chyba bym się popukała w głowę i delikatnie mówiąc go wyśmiała. Tymczasem wczoraj naszła mnie na nie ochota i nie było przebacz. Musiałam zrobić więc szybko zakupy i po zapoznaniu się mniej więcej z tym jak je przygotować zabrałam się do gotowania. Efekt końcowy był naprawdę fajny. No i ciążowa zachcianka spełniona :D Nie jest to może najprostszy obiad świata, ale i tak polecam!

PIĄTEK, 16.12

Makowiec bez mąki (bezglutenowy)

makowiec bez glutenu i bez mąki

Nie wiem jak Wy, ale ja w makowcu najbardziej lubię… mak. Niektórych z Was może zdziwić dlaczego o tym wspominam, ale co roku spotykam się z makowcami, w których dominuje ciasto i lukier zamiast maku. Kruchego lub drożdżowego ciasta jest zazwyczaj za dużo w stosunku do masy makowej i ciasto zamiast sprawiać radość to po prostu zapycha. Zdecydowanie wolę moją wersję makowca – dużo lżejszą oraz pozbawioną cukru, który źle wpływa na moje samopoczucie.

NIEDZIELA, 11.12

FIT LUKIER KRÓLEWSKI – do dekorowania pierniczków i nie tylko

FIT LUKIER

Ostatnio pokazałam Wam, że pierniczki można przygotować w taki sposób, aby były one zdrowsze i mniej kaloryczne (fit pierniczki na trzy sposoby). Ale nie mogło by się na tym skończyć, bo przecież świąteczne pierniczki muszą być udekorowane, żeby pięknie prezentowa≤y się na świątecznym stole i choince. Mam dziś dla Was przepis na fit lukier, który świetnie sprawdzi się przy dekorowaniu świątecznych pierniczków. Dla uzyskania ciekawszego efektu możecie lukier zabarwić, dodając do niego np. sok z buraka lub kurkumę.

CZWARTEK, 08.12

Praktyczne prezenty świąteczne – moje propozycje

ciasteczka w sloiku na prezent

Nie wiem jak Wy, ale ja co roku przed świętami mam dokładnie ten sam problem – co kupić bliskim na prezent? Niby obdarowywanie się nawzajem to miła rzecz i każdy ucieszy się z tego, co dostanie, ale i tak co roku trzeba się nieźle nagłowić, żeby wymyślić coś fajnego, co bliska nam osoba faktycznie wykorzysta i doceni, a nie odłoży na półkę obok innych “kurzołapów”. Mam dziś dla Was kilka propozycji na praktyczne prezenty świąteczne, które na pewno spodobają się Waszym bliskim (ja bym się ucieszyła z każdej z tych propozycji).

PONIEDZIAłEK, 05.12

Fit pierniczki na trzy sposoby

bezglutenowepierniczkiMIN

W przeddzień 6. grudnia mogę śmiało powitać Was wesołym okrzykiem - HO HO HO! Zostały już niecałe trzy tygodnie do Bożego Narodzenia i większość z Was zaczyna myśleć o pieczeniu pierniczków – tych do jedzenia, i tych na choinkę. Mam dziś dla Was cztery propozycje na zdrowsze wersje tych popularnych, świątecznych ciasteczek. Możecie wybrać tę, która najbardziej Wam odpowiada lub… upiec w tym roku trzy rodzaje pierniczków :D Wybór należy do Was :) Tylko pamiętajcie – CORAZ BLIŻEJ ŚWIĘTA!

CZWARTEK, 01.12

Domowy peeling pachnący świętami

peeling korzenny

Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dokładnie ze sobą mieszamy. Gotowy peeling przekładamy do szklanego słoiczka. Jeżeli peeling ma być prezentem świątecznym dla przyjaciółki lub bliskiej osoby – nie zapominamy o ozdobieniu słoiczka z kosmetykiem (możecie wybrać gotowy, tematyczny słoik lub wziąć zwykły i udekorować go np. wstążką z plastrem suszonej pomarańczy lub materiałem w świąteczny print). Gwarantuję, że zachwycicie bliską osobę takim prezentem :)

ŚRODA, 30.11

Babka pomarańczowa

ciasto pomaranczowe

Ostatnio ciągle przewijają mi się gdzieś na komputerze memy, które zgodnie twierdzą, że podczas świąt człowiek składa się w większości z mandarynek. I faktycznie, im bliżej świąt tym mandarynki zajmują coraz więcej miejsca na sklepowych półkach i działach owocowo-warzywnych. Ja jednak jakoś nigdy za nimi nie przepadałam. Kocham za to soczyste i słodkie pomarańcze, które mogłabym jeść pod każdą postacią. Najczęściej jem je świeże, ale gdy nadchodzą święta nie mogę obejść się bez pomarańczowej babki.

ŚRODA, 23.12

Kolorowe owsiane ciasteczka ze słoika – świąteczny prezent last minute

ciasteczka w sloiku na prezent

Założę się, że wśród Was są osoby, które w natłoku codziennych obowiązków nie skompletowały jeszcze wszystkich prezentów. Dla tych z Was, którzy stawiają na wyjątkowe, własnoręcznie wykonane prezenty, mam pomysł jak w łatwy i szybki sposób przygotować słodki upominek, którym na pewno zaskoczycie swoich bliskich. To świetny pomysł zarówno na świąteczny prezent, jak i na dodatek do głównego prezentu. Wręczając bliskim taki słodki słoiczek na pewno sprawicie im ogromną radość.

ŚRODA, 11.03

Puszysty sernik jaglany

puszysty sernik jaglany

Jakiś czas temu narobiłam mojemu Ł. ochoty na budyń jaglany, po czym okazało się że kasza jaglana się skończyła. Wtedy “na osłodę” rozczarowania brakiem budyniu zrobiłam pyszną, korzenną kaszę manną z musem owocowym, która smakowała równie pysznie. Po kilku dniach zrobiliśmy zapasy kaszy i postanowiłam coś z niej przygotować. Zależało mi żeby było to coś pożywnego i łatwego w przechowywaniu, żeby nadawało się na II śniadanie do pracy. Tak też powstał bajecznie puszysty i rozpływający się w ustach sernik jaglany.