Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 

Posty oznaczone etykietą 'brownie'

WTOREK, 12.06

Najlepsze ciasto z cukinii (cukiniowy piernik)

najlepsze ciasto z cukinii

Drafta (wersję roboczą) tego przepisu miałam otwartą prawie 2 lata temu… Do tej pory jednak nie było w tym poście więcej niż słowo “składniki” i kilka pustych myślników. Dlaczego więc choć to najlepsze ciasto cukiniowe jakie jadłam to nie opublikowałam na nie przepisu przez prawie 2 lata?! Z bardzo błahego powodu – po prostu mi się ten przepis zgubił, nad czym wiele razy ubolewałam. Wydarzył się jednak cud i dwa dni temu znalazłam ten przepis. Nie mogłam go więc od razu nie przygotować i nie wrzucić na bloga (żeby tym razem nie zginął).

ŚRODA, 13.12

Sernikobrownie (bez glutenu, bez laktozy, bez cukru)

sernikobrownie

Kiedyś nie lubiłam serników ani wszelkich ciast z masami twarogowymi. Ale to najprawdopodobniej dlatego, że zazwyczaj miały w składzie dodatkowo znienawidzone przeze mnie rodzynki. Nie wiem kiedy mi się to zmieniło, może wraz ze zniknięciem wstrętu do rodzynek :p Może nie są one moim ulubionym dodatkiem, ale jestem w stanie je zjeść. Za to serniki pokochałam w każdej postaci! Również w połączeniu z drugą, kontrastową warstwą, jaka jest np w seromaku lub w sernikobrownie, na które przepis mam dzisiaj dla Was.

PIĄTEK, 22.07

Bezglutenowe jaglane sernikobrownie (bez sera)

jaglane sernikobrownie bez sera

Robiłam już brownie na wiele sposobów – tradycyjne, fasolowe, daktylowe, wegańskie… Za którymś razem czegoś mi brakowało i wtedy sobie przypomniałam, że oprócz brownie uwielbiam też sernikobrownie pod każdą postacią. Zaglądnęłam więc do szafek – mam czekoladę, mąkę, mleko… Idealny zestaw na sernikobrownie! Tylko sera brakowało… Ale to nic, bo przecież jest też kasza jaglana i nerkowce. Będzie więc sernikobrownie BEZ SERA! Jak to? Zapraszam po przepis, sami się przekonajcie :)