Posty oznaczone etykietą 'tahini'
Hummus z bobu z miętą i limonką
To moja letnia, bardzo orzeźwiająca, wariacja na temat hummusu. Tym razem baza zamiast soczewicy jest bób, na które sezon właśnie trwa 🙂 Trzeba korzystać z sezonowych warzyw i owoców, a to jest świetna propozycja jak w inny sposób przygotować bób. Ale kurczaczki ostatni raz obieram garnek bobu, no chyba że ktoś pomoże to dzielę się hummusem 😀 To fajny pomysł na warzywne smarowidło do chleba, ale również jako dip do świeżych warzyw.
Prosty przepis na hummus
Hummus zna chyba każdy, ale nie każdy go robił. Niektórym wydaje się on zbyt pracochłonny, innym z kolei skomplikowany w wykonaniu. Dziś chcę obalić oba te przekonania i udowodnić Wam, że przygotowanie pysznego i kremowego hummusu to naprawdę prosta sprawa. Hummus po prostu nie ma prawa się nie udać!
A kto raz spróbuje hummusu, ten się w nim rozsmakuje na długi czas 🙂 To świetna alternatywa dla dipu czosnkowego czy salsy pomidorowej.