Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 

Posty oznaczone etykietą 'przepisy'

PONIEDZIAłEK, 26.01

Jogurt owsiany

jogurtowsiany

Ten przepis to świetne rozwiązanie dla wegan i alergików, ale nie tylko! Bez wątpienia rozsmakują się w nim również miłośnicy kuchennych eksperymentów i zdrowego odżywiania. To świetne urozmaicenie naszej codziennej diety. Jest gęsty, cudownie kremowy i ma delikatny owsiany posmak, dzięki czemu świetnie komponuje się ze świeżymi owocami, ziarnami i granolą. Jest też świetną bazą do zrobienia domowego, owocowego jogurtu.

Musicie spróbować, to prawdziwy hit!

NIEDZIELA, 25.01

Proteinowe tosty – przepis podstawowy

proteinowetosty

Twoje śniadanie to ciągle albo owsianka, albo omlet? Lubisz je, ale szukasz jakiejś odmiany? Proteinowe tosty będą dla Ciebie idealne! Będą ciekawym ruozmaiceniem dla Twojego codziennego śniadania. Są pyszne, bardzo pożywne i, co najważniejsze, istnieje totalna swoboda w doborze dodatków. Tylko od Ciebie zależy, jaki smak będą miały Twoje proteinowe tosty :) Dodając wiórki kokosowe będziesz mieć pyszne tosty kokosowe. Jeśli z kolei zamarzą Ci się tosty mocno czekoladowe, wystarczy że dodasz do nich kakao.

PIĄTEK, 16.01

Redukcyjny sernik bananowy

sernikredukcyjnyMIN

Podobno redukcja to taki czas, kiedy je się w kółko ryż, kurczaka i brokuły. Podobno nie ma mowy wtedy o słodkich deserach, a tym bardziej ciastach. Podobno redukcja to najnudniejszy okres dietetyczny. Podobno… Ciekawe, kto wymyśla te wszystkie bzdury?! Pewnie Ci, którym brak inwencji do kombinowania z dostępnymi im produktami i wymyślania nowych, ciekawych przepisów. Dla takich właśnie osób mam dziś przepis na lekki, redukcyjny sernik z nutą kakao i dużą ilością białka. I niech mi nikt już nie mówi, że redukcja jest nudna!

ŚRODA, 14.01

Czekoladowe batony proteinowe

batonikiproteinoweMIN

Dziś mam dla Was kolejny przepis na wykorzystanie odżywki białkowej. Batoniki, które Wam proponuję świetnie sprawdzają się jako słodka przekąska, a gdy dodatkowo zjemy do nich świeże owoce, mamy pożywne i energetyczne drugie śniadanie. Mój mężczyzna, gdy pierwszy raz ich spróbował, powiedział że to najlepsze batoniki jakie jadł. Nie ma chyba lepszej recenzji dla zdrowej przekąski niż męski zachwyt, zgodzicie się ze mną? Czy zachęcę Was jeszcze bardziej, jeśli powiem, że w smaku przypominają trochę toffi? :)

PONIEDZIAłEK, 12.01

Twarogowe praliny z kakao

pralinytwarogoweMIN

Jeśli masz w lodówce zalegające pół kostki twarogu i nie wiesz co z nim zrobić, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Jeżeli masz ochotę na zdrową, słodką przekąskę lub deser, ten przepis tym bardziej jest dla Ciebie. Szybkie i proste w wykonaniu praliny twarogowe nie tylko zaspokoją Twoją ochotę na słodkie, ale też dostarczą Ci tak potrzebnego w diecie białka ( w porcji jest go prawie 30g). Pysznie, słodko i na dodatek odżywiamy nasz organizm, dostarczając mu niezbędnych makroskładników. Takie desery to ja rozumiem!

SOBOTA, 13.12

Oszukany keks czyli lekkie ciasto cynamonowe z jabłkami i bakaliami

osuzkanykeksMIN

Ostatnio podczas porządków w kuchni znalazłam kilka otwartych torebek z różnymi rodzajami mąki. Trochę gryczanej, pół paczki cieciorkowej, kilka łyżek kukurydzianej… Zarządziłam więc wielkie czyszczenie zapasów, żeby wprowadzić trochę ładu w szafkach. Na pierwszy ogień poszła mąka kukurydziana, która zmieniła znany mi przepis na puszyste ciasto z jabłkami w przepis na cudowne cynamonowe ciasto z jabłkiem i suszonymi owocami podobne do świątecznego keksu. Lekkie, puszyste i wilgotne. Po prostu pyszne!

ŚRODA, 26.11

Omlet, który smakuje jak szarlotka

omletszarlotkaMIN

Gdy wstaję, na dworze jest jeszcze ciemno. Najlepszym sposobem na obudzenie się jest wtedy kubek gorącego kakao i pyszne, pożywne śniadanie, które doda mi energii an resztę dnia. Ryżowy omlet z jabłkiem i cynamonem to idealne rozwiązanie na takie szare poranki. Już podczas jego smażenia w całym domu unosi się cudowny zapach pieczonego jabłka. A jego smak sprawia, że o poranku mam namiastkę puszystej i aromatycznej szarlotki. Jabłka na ciepło to zdecydowanie strzał w dziesiątkę o tej porze roku. Spróbujcie koniecznie!

PONIEDZIAłEK, 17.11

Kruche ciastka owsiane z gorzką czekoladą i żurawiną

ciasteczkaowsianeMIN

Coraz więcej chłodnych, jesiennych wieczorów… Nic tylko zakryć się kocem i spać… Albo zrobić kubek gorącego kakao i, mocząc w nim ciastko, siedzieć pod kocem oglądając ulubiony serial… Wczoraj był właśnie taki dzień, ale nie mam wyrzutów. Mała dawka kompletnego lenistwa nikomu jeszcze nie zaszkodziła. Poza tym zawsze to dobra okazja, żeby upiec ciasteczka, prawda? :) Dziś mam dla Was przepis na kruche ciasteczka owsiane, które są wprost idealne na takie szare, ponure dni. I świetnie pasują do gorącego kubka kakao!

NIEDZIELA, 16.11

Prosty przepis na hummus

hummus-MIN

Hummus zna chyba każdy, ale nie każdy go robił. Niektórym wydaje się on zbyt pracochłonny, innym z kolei skomplikowany w wykonaniu. Dziś chcę obalić oba te przekonania i udowodnić Wam, że przygotowanie pysznego i kremowego hummusu to naprawdę prosta sprawa. Hummus po prostu nie ma prawa się nie udać!

A kto raz spróbuje hummusu, ten się w nim rozsmakuje na długi czas :) To świetna alternatywa dla dipu czosnkowego czy salsy pomidorowej.

NIEDZIELA, 12.10

Wegański i bezglutenowy chlebek bananowy

chlebekbananowy3

Czasem mam takie dni, że cały dzień chodzi za mną coś słodkiego. Wieczory z kubkiem gorącej herbaty i kawałkiem pysznego ciasta, to jest to, co tygryski lubią jesienią najbardziej! W jesienne klimaty najbardziej wpasowują się wg mnie jabłecznik, ciasto dyniowe i chlebek bananowy. Dziś mam dla Was przepis na bezglutenowy i wegański chlebek bananowy, który świetnie sprawdza się nie tylko na deser, ale również na śniadanie. Idealnym uzupełnieniem tego chlebka bananowego jest masło orzechowe i świeże owoce, po prostu pychota!