Posty oznaczone etykietą 'mleczko kokosowe'
Kokosowe czekoladki à la Bounty
Wiem, że wiele osób na co dzień stara się odchudzać w kuchni swoje ulubione ciasta i słodycze tak, aby były podobne w smaku do oryginału, mniej kaloryczne, a jednocześnie żeby zaspokajały ochotę na słodkie. Dzisiaj mam dla Was przepis na czekoladki smakiem przypominające bounty, czyli znane wszystkim batoniki kokosowe oblane czekoladą. Moje batoniki są nieco mniej słodkie, ale za to dużo bardziej wyraziste w smaku. Nie tylko smakiem biją na głowę te sklepowe, ale również składem!
Jaglana pascha wielkanocna
Oryginalna, wielkanocna pascha to potrawa bazująca na mleku, twarogu i śmietanie. Konsystencją jest dla mnie czymś pomiędzy sernikiem i pana cottą. Jednak skoro sernik można zrobić z kaszy jaglanej, to dlaczego by nie zrobić z niej również czegoś na wzór tradycyjnej, świątecznej paschy? Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała pokombinować :D Wg mnie efekt jest naprawdę bardzo fajny, zwłaszcza dla osób które nawet podczas świąt chcą trzymać dietę. Pascha jest kremowa, pełna bakalii z lekko wyczuwalną kokosową nutą.
Kilka słów o mnie
Joanna. Wielka miłośniczka zdrowego i aktywnego stylu życia zakochana w bieganiu. Kiedyś (nie)anonimowa czekoladoholiczka, obecnie bezglutenowo kreatywna z niedoczynnością tarczycy. Każdego dnia stawiam czoła swoim słabościom, bo wiem, że nic nie zatrzyma mnie w dążeniu do swoich marzeń!
