Chciało mi się wczoraj kotletów rybnych – czasem najdzie mnie taka ochota na nie, że po prostu muszę je zrobić (też tak macie?). Kupiłam więc w Lidlu piękną polędwice z dorsza i ekspresowo przygotowałam kotleciki. To naprawdę najprostszy z możliwych przepisów. Ten smak kojarzy mi się z barami mlecznymi, gdzie w piątek można było dostać takie kotleciki.
Składniki (porcja ze zdjęcia):
Rybę blendujemy, łączymy z pozostałymi składnikami, formujemy kotleciki i obtaczamy je w panierce. Smażymy z dwóch stron. Można je też upiec (ok. 15min w 190℃).
