Przez ostatnie dwa tygodnie miałam przyjemność korzystania z usług Fit-Cateringu. Jak wiecie (pisałam już o tym na blogu) chcę poznać wrocławskie firmy zajmujące się dostawą dietetycznych potraw wprost pod nasze drzwi, dlatego co jakiś czas korzystam z takich usług. Docelowo chcę stworzyć ranking, dla tych którzy szukają takich usług, ale nie mogą zdecydować się na jedną z wielu firm zajmujących się cateringiem dietetycznym. I choć do stworzenia rankingu jeszcze trochę mi brakuje to już dziś wiem, że poznałam właśnie zdecydowanego lidera, którego trudno będzie pokonać!
Obecnie Fit-Catering oferuje dwa warianty diety: Optimal, Vega i Individual. Na dniach w ofercie pojawią się dodatkowo dwa nowe warianty diety do zamówienia: Natural i Sport, z czego się bardzo cieszę. Ja sama korzystałam z pakietu Optimal, jednak bardzo chętnie spróbowałabym przy najbliższej okazji posiłków z pakietu Vega lub Natural.
Dostawy miałam zaplanowane na 8-9 rano, co było zgodne z moim planem dnia. Gdy jednak zmieniłam godziny pracy na wcześniejsze nie było najmniejszego problemu, żeby również godziny dostaw uległy zmianom. Zdarzył się jeden dzień, gdy Pan Dostawca nie dotarł do mnie przed moim wyjściem do pracy. Mimo to tego dnia nie chodziłam głodna, ponieważ posiłki zostały mi dostarczone prosto do pracy! Generalnie jeśli chodzi o kontakt z obsługą Fit-Cateringu to jest on zupełnie bezproblemowy. Wszyscy są mili i uśmiechnięci, nawet gdy dzwonię do nich z samego rana, za co mają u mnie plus!
Moja dieta składała się z 5 posiłków, które w sumie dostarczały mi codziennie 1800kcal. Posiłki były różnorodne, aromatyczne i pyszne. Wszystkie potrawy były przygotowywane bez dodatku cukru, w jak najbardziej naturalny sposób. Jedyną smażoną rzeczą jaką dostałam były (co akurat jest oczywiste) pełnoziarniste pancakes. Reszta potraw była gotowana, przygotowywana na parze, pieczona lub w wersji surowej (sałatki itd.). Warzywa byłīyczęsto surowe lub podane krótkiej obróbce termicznej, dzięki czemu nie utraciły swojego smaku, były chrupiące oraz zachowały cenne wartości odżywcze.
Nikogo pewnie nie zdziwi, że najbardziej mi smakowały (i również na nie najbardziej czekałam każdego poranka) śniadania. W 2-tygodniowym menu znalazły się zarówno posiłki na słodko (owsianki, pancakes, domowa granola itd.), jak i na słono (wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe). Moje serca, a właściwie żołądek, skradły zwłaszcza wyśmienite śniadania na bazie płatków owsianych. Była tradycyjna owsianka, krem owsiany i płatki owsiane z jogurtem, które już kilka razy sama odtworzyłam w domu! Rewelacyjna okazała się również pasta z jajka i awokado z drobno posiekaną czerwoną cebulką, która odświeżyła danie i nadała mu charakteru.
W przypadku drugich śniadań też raz było coś na słodko, a raz na słono. Tu zdecydowanie najbardziej przypadły mi do gustu sałatki, a zwłaszcza prosta sałatka ze szpinaku, pomidorków koktajlowych i twarogu oraz nieco bardziej wyszukana z rukolą, grapefruitem, orzechami włoskimi i ricottą. Pysznie i lekko! Nie dość, że pysznie, to jeszcze ochota na słodkie zaspokojona. Fit-Catering, uwielbiam Was!
Jeśli chodzi o obiady to też było bardzo różnorodnie. Było risotto, spaghetti, pure warzywne, różne rodzaje kasz. Jeśli chodzi o mięsa to pojawiły się ryby, polędwiczki, schab, pulpeciki i kurczak (niektóre mięsa podane były w asyście owoców). Najbardziej smakowało mi lekkie risotto z kurczakiem i papryką, cudownie delikatna sola w płatkach migdałowych z kasza jaglaną i kotleciki z indyka z warzywami.
Czas podwieczorku to u mnie ten moment, kiedy nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. No bo przecież podwieczorek to taki deser po obiedzie, prawda? Tu również Fit-Catering zaspokoił mój apetyt, serwując różne słodkie, ale wciąż niskokaloryczne i bez dodatku cukru, desery. Kilka razy pojawiły się pyszne, kremowe koktajle (ten bananowo-orzechowy szczególnie zapadł mi w pamięci), lekkie kremy i budynie oraz ciasteczka owsiane. Rewelacyjna byłą też sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi!
Na kolację pojawiały się sałatki, jakieś pieczone lub duszone mięsko, pasty z warzyw i zapiekane warzywa. Pasta z pieczonej marchewki, papryki i pomidora była cudownie aromatyczna i bardzo smaczna! Podobnie faszerowana papryka czy pasta z groszku, jednak moim numerem jeden był zdecydowanie hummus z pieczonymi burakami! Kolacje były syte, ale lekkie, dzięki czemu nie odczuwałam ciężkości żołądka przed snem.
Bardzo się cieszę, że korzystałam z usług Fit-Cateringu aż przez 2 tygodnie, bo dzięki temu mogłam lepiej poznać ich produkty oraz podejście do klienta. Poza tym przez tyle czasu można już poznać kuchnię z różnych stron, można poznać wiele produktów i sporo koncepcji na lekkie, dietetyczne dania. Z ręką na sercu mogę powiedzieć, że dosłownie kilka (3-4) dania nie przypadły mi do gustu ze względu na użyty w nim produkt lub sposób jego podania, co zważywszy na fakt, że tych dań zjadłam 70 (5 posiłków x 14 dni) jest naprawdę ogromnym sukcesem kucharza!
Miałam okazję spróbować już dań kilku firm oferujących we Wrocławiu catering dietetyczny, ale Fit-Catering to dla mnie zdecydowany faworyt! Jedzenie było urozmaicone, pyszne, aromatyczne i zawsze świeże! Widać, że pracują tam ludzie z pasją do gotowania, którzy chcą się tą pasją dzielić z innymi i którzy chcą pokazywać, że bycie na diecie może być przyjemnością i prawdziwą ucztą smaków. Każdego ranka nie mogłam się doczekać dostawy, a gdy tylko torba wpadała w moje ręce to od razu zaglądałam do środka, żeby zobaczyć co pysznego będę jeść danego dnia.
Po więcej informacji na temat cen, możliwych opcji dostaw, wariantów diety itd. zapraszam na stronę fit-catering.pl, gdzie znajdziecie odpowiedzi na wszystkie nurtujące Was pytania. Przypominam, że możecie też zamówić dla siebie zestaw testowy w cenie 27zł! To świetne rozwiązanie dla każdego kto zastanawia się nad korzystaniem z usług fit cateringu lecz wciąż nie jest pewien czy to dla niego.
Więcej zdjęć posiłków z ostatnich 2 tygodni znajdziecie w moim albumie.
