Posty autora
Wegański i bezglutenowy chlebek bananowy

Czasem mam takie dni, że cały dzień chodzi za mną coś słodkiego. Wieczory z kubkiem gorącej herbaty i kawałkiem pysznego ciasta, to jest to, co tygryski lubią jesienią najbardziej! W jesienne klimaty najbardziej wpasowują się wg mnie jabłecznik, ciasto dyniowe i chlebek bananowy. Dziś mam dla Was przepis na bezglutenowy i wegański chlebek bananowy, który świetnie sprawdza się nie tylko na deser, ale również na śniadanie. Idealnym uzupełnieniem tego chlebka bananowego jest masło orzechowe i świeże owoce, po prostu pychota!
Unikasz wykroków? Lepiej się z nimi zaprzyjaźnij!

Wykroki to jedno z moich ulubionych ćwiczeń. Są niezwykle efektywne, dlatego można znaleźć je w każdym moim treningu nóg i pośladków. Wam również polecam regularne robienie wykroków, jeśli chcecie mieć jędrne pośladki i zgrabne nogi. Tak, tak, wiem, nie jest to najłatwiejsze ćwiczenie, ale czy mówiłam, że droga do wymarzonej sylwetki jest łatwa? Nie jest! Możemy sobie ją jednak ułatwić wykonując poprawnie technicznie wszystkie ćwiczenia, dzięki czemu nasz trening będzie efektywny a my sami unikniemy kontuzji.
Sałatka z makaronem, brokułami i serem pleśniowym

Nie jest żadną tajemnicą, że uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki! Są nie tylko zdrowe, ale i dają pełne pole do popisu mojej wyobraźni. Podstawą są zawsze świeże lub gotowane warzywa oraz ulubione dodatki (najczęściej makaron, kurczak lub różne sery). Kiedyś najczęściej na moim talerzu pojawiała się sałatka grecka, ale ostatnio ustąpiła ona miejsca sałatce makaronowej z brokułami i serem pleśniowym. Jest pyszna i pożywna, dostarcza mojemu organizmowi energii i potrzebnych w ciągu dnia wartości odżywczych.
Domowy twaróg z grzybka tybetańskiego

Grzybek tybetański jest w naszym domu już dobre kilka miesięcy. Na początku piliśmy go oboje, jednak mój wrażliwy żołądek nie najlepiej go tolerował. Dodatkowo kefir, który się z niego przygotowuje, nie jest wskazany przy niedoczynności tarczycy, więc zrezygnowałam z codziennego, porannego rytuału koktajlowego. Mój Ł. jednak wytrwale co rano przygotowuje sobie z niego koktajl. Ostatnio postanowiłam wykorzystać fakt, że Ł., ze względu na wyjazd, nie pił swojego magicznego kefiru i zrobiłam z niego domowy twaróg.
Owocowy kisiel lniany – dla zdrowia i urody

Siemię lniane to jeden z produktów, który jest najczęściej wykorzystywany do domowej pielęgnacji włosów. Można z niego zrobić płukankę do włosów lub maseczkę odżywczą, ale najefektywniejsze jest regularne spożywanie nasion lnu (można kupić mielony len, ale jest on odolejony, czyli pozbawiony zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych). Wielu osobom przeszkadza sam smak siemienia, dlatego mam dla nich pomysł na smaczny i odżywczy kisiel z siemienia lnianego. Pysznie i zdrowo, nie może być lepiej!
Wrocławski Bazar Smakoszy

Wczoraj pokazywałam Wam produkty, które kupiłam na Wrocławskim Bazarze Smakoszy. Przy okazji obiecałam Wam, że napiszę kilka słów o samej idei jaką jest Wrocławski Bazar Smakoszy, a więc zapraszam do lektury 🙂
Fajnie, że wciąż jest w Polsce wielu lokalnych producentów, którzy są wierni wieloletnim, rodzinnym tradycjom. Mam tylko nadzieję, że z roku na rok ceny ekologicznych produktów będą spadać, żeby jeszcze więcej osób mogło z nich na co dzień korzystać.
Bezglutenowe racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami to jeden z tych smaków, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Kiedyś jadłam je w wersji domowej, tj. z maki pszennej i na drożdżach. Obecnie jem je w wersji znacznie zdrowszej i dietetycznej – z dodatkiem mąki ryżowej i twarogu, który sprawia, że placuszki są miękki i wilgotne w środku.
Świetnie smakują bez dodatków (są miękkie i wilgotne), ale można je zjeść np. z jogurtem naturalnym lub musem jabłkowym i posypane rodzynkami. Co kto lubi 🙂
Owsiane praliny z awokado

Kiedyś omijałam awokado szerokim łukiem, ale ostatnio mogę powiedzieć, że nawet je polubiłam. Na surowo go nie zjem, ale dodaję go do różnych słodkich dań wzbogacając moją dietę o zdrowe tłuszcze, które są w nim zawarte. Ostatnio zrobiłam nawet owsiane praliny z awokado, w których – poza mną – rozsmakował się także mój Ł. Dziś mam dla Was przepis właśnie na owsiane praliny z awokado. To świetna alternatywa dla sklepowych słodyczy, która dostarczy Wam energii oraz zdrowych tłuszczy niezbędnych w codziennej diecie.
7 faktów o mnie

Zostałam nominowana do Versatile Blogger Award, czyli zabawy polegającej na napisaniu 7 faktów o sobie. Dziękuję bardzo za to wyróżnienie i zapraszam do poznania 7 faktów z mojego życia. Postanowiłam nie pisać o rzeczach oczywistych a 'wyciągnąć’ ze swojego życia kilka ciekawostek oraz słabości.
Jeśli i Wy macie ochotę do wzięciu udziału w tej zabawie to serdecznie zapraszam do podzielenia się faktami i ciekawostkami z Waszego życia.
Redukcja: czas, start! Zapotrzebowanie kaloryczne i rozkład B/T/W

Tak jak wielokrotnie to zapowiadałam wprowadzam większą dyscyplinę w swojej codziennej diecie, co ma na celu zwiększenie efektywności moich codziennych zmagań z redukcją tkanki tłuszczowej. Mam nowe założenia, których mam zamiar się trzymać. Na pewno będę Wam na bieżąco pisać o moich spostrzeżeniach dotyczących ewentualnych efektów a tymczasem dziś napiszę Wam trochę o tym jak wyliczyłam dla siebie dziennie zapotrzebowanie kaloryczne i jako rozkład B/T/W wybrałam.