Posty autora
Drożdżówki razowe gotowe w godzinę
Kto z nas nie lubi mięciutkich drożdżówek z kruszonką i kremowym lukrem. Z serem, dżemem lub z jabłkami, co kto woli. Czasem i ja mam ochotę na taką domową drożdżówkę. Zamiast jednak pójść na łatwiznę i kupić bułkę w sklepie, wolę sama przygotować ją w domu z użyciem dużo zdrowszej niż pszenna tortowa mąki pszennej poddanej przemiałowi tylko raz (razowej). To taka zdrowa i pyszna namiastka domowych, babcinych wypieków, których smak bardzo dobrze znacie i podejrzewam, że chętnie do niego wracacie. Ja na pewno 🙂
Pyszny Wrocław – Beef Burger
Niedawno na kulinarnej mapie Wrocławia pojawił się nowy lokal specjalizujący się w burgerach. Beef Burger, bo o nim mowa, znajduje się stosunkowo daleko od centrum miasta, a mimo to tętni życiem i cieszy się bardzo dobrą sławą. Pierwszy raz trafiliśmy tam dzięki mieszkającym nieopodal znajomym, jednak niedługo potem wróciliśmy tam ponownie. A wszystko przez te pyszne, soczyste burgery… 🙂 Chrupiąca bułka, idealnie wysmażone mięso i świeże dodatki sprawiają, że do Beef Burgera po prostu chce się wracać.
Cukrowy peeling skóry głowy
Ostatnio na blogu królują zdecydowanie przepisy kulinarne, ale przecież dieta to nie wszystko. Równie ważne jest dbanie o ciało. Dzięki zabiegom pielęgnacyjnym poprawiamy wygląd naszego ciała, włosów czy paznokci, co pomaga poczuć nam się bardziej atrakcyjnie. Dziś mam dla Was pomysł na to jak zrobić prosty i skuteczny peeling do skóry głowy, który sprawdza się u mnie po prostu rewelacyjnie! Świetnie oczyszcza skórę głowy i sprawia, że włosy są miękkie, sypkie i znacznie wolniej się przetłuszczają.
Żytnie placuszki jabłkowe
Chyba każdy z nas w dzieciństwie zajadał z apetytem racuchy przygotowane przez mamę lub babcię. Cudownie puszyste, z jabłkiem i cynamonem, oprószone cukrem pudrem… Pychota! Połączenie jabłka i cynamonu to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń, taka klasyka. Ostatnio rozsmakowałam się w placuszkach żytnich z jabłkami. Są pożywne, wartościowa, a przy tym bardzo smaczne! Jeszcze gdyby polać je karmelem lub rozpuszczoną czekoladą to już w ogóle byłby prawdziwy kulinarny odlot!
Będziemy mieć psa!
Jak już część z Was wie, zdecydowaliśmy się na kupno psa. Rozmawialiśmy na ten temat przez kilka tygodni, czytaliśmy wiele publikacji, rozważaliśmy wszystkie za i przeciw aż w końcu zapadła decyzja. Lada moment, bo już w niedzielę, nasza Lilly będzie z nami w domu. Nie możemy się doczekać! 🙂 Przed nami wiele radości, ale też duża odpowiedzialność, z czego oczywiście zdajemy sobie doskonale sprawę. Dziś napiszę krótko o tym jak podejmowaliśmy decyzję o zakupie psa i co braliśmy pod uwagę wybierając akurat tę rasę.
Impact Whey Protein (krem truskawkowy)
Jakiś czas temu pokazywałam Wam swoje zamówienie od MyProtein. Od tego czasu pojawiła się już na blogu recenzja wyczekiwanego przeze mnie masła migdałowego i orzechowego. Teraz przyszła pora na odżywkę, o którą często mnie pytacie, a mianowicie o Impact Whey Protein. Mimo, że wolę raczej delikatne smaki (śmietankowe, czekoladowe itd.) to tym razem zdecydowałam się na krem truskawkowy i wcale nie żałuję! Świetnie nadaje się do owsianki a z mlekiem powinna smakować jak shake truskawkowy.
Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
Do tej pory miałam dwie lewe ręce do wypieku domowego pieczywa. Zawsze było albo za miękkie i się rozpadało, albo w ogóle nie nadawało się kompletnie do niczego. Aż w końcu dostałam 2-letni zakwas żytni od znajomego i kryzys piekarniczy minął jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Teraz każdy chleb wychodzi idealny! Po wielu udanych próbach jestem pewna, że również Wy nie będziecie mieć z nim problemu (naprawdę nie jest wymagający, potrzebuje jedynie czasu na wyrośnięcie), dlatego podaję przepis.
Mleko owsiane
Nie mam większego problemu związanego z tym, że nie jem mleka i produktów mlecznych. Czasem jednak mam ochotę na owsiankę na mleku czy koktajl. W takich chwilach sięgam po mleko roślinne, które świetnie zastępuje mi okazjonalnie mleko krowie. Nie kupuję jednak gotowego mleka roślinnego, wolę przygotować je sama, dzięki czemu nie tylko unikam w składzie cukru i innych niepotrzebnych dodatków, ale też oszczędzam przynajmniej połowę pieniędzy. Na blogu jest już przepis na mleko kokosowe, teraz pora na pyszne mleko owsiane.
Blogowy Projekt Śniadaniowy 2 – podsumowanie
Śniadanie to zdecydowanie mój ulubiony posiłek, dlatego bez zastanowienia postanowiłam dołączyć do 2. edycji Blogowego Projektu Śniadaniowego. Projekt trwał tydzień i polegał na zjedzeniu przez ten czas siedmiu różnych, szybkich w przygotowaniu, zdrowych i urozmaiconych śniadań oraz podzieleniu się przepisami na ich przygotowanie. Dziś przyszła pora na podsumowanie całej akcji. Mam nadzieję, że kolejny raz udowodniłam, że dobrze zbilansowana dieta może być różnorodna, kolorowa i pełna smaku 🙂
Bieg Firmowy 2015
Nie planowałam wcale biec w Biegu Firmowym. Na start zdecydowałam się w poniedziałek, kiedy Ł. zaproponował mi zastąpienie kontuzjowanej zawodniczki w jednej z drużyn wystawionej w barwach Jego firmy. Cel charytatywny, ciekawa forma biegu (sztafeta 4x5km) – zapowiadała się świetna zabawa więc długo się nie zastanawiałam! Tym bardziej, że to dla mnie zawsze kolejny sprawdzian formy. I choć nie obyło się bez zmęczenia (sam bieg nie był wcale najtrudniejszy), to uważam ten bieg za bardzo udany!