Zdrowe i kolorowe życie dziewczyny informatyka

 

Posty z miesiąca Styczeń, 2017

ŚRODA, 04.01

Catering dietetyczny we Wrocławiu: Maczfit

catering dietetyczny maczfit

Początek tego roku jest dla mnie bardzo intensywny, a i tak mam wrażenie (niemal graniczące z pewnością), że “uczelniana karuzela zaliczeń i egzaminów” dopiero się rozkręca. Nauki jest coraz więcej, a doby ciągle za mało. W tym tygodniu postanowiłam zaoszczędzić maksimum czasu ile się da i zdecydowałam się na zamówienie sobie na 2 ostatnie dni robocze tego tygodnia zestawy testowe z dwóch cateringów dietetycznych, których jeszcze nie próbowałam. Dzisiaj karmił mnie catering Maczfit.

WTOREK, 03.01

Zakwas na żurek

zakwas na zurek

Pewnie jak wiele osób nie wyobrażasz sobie barszczu czerwonego ani żurku bez zakwasu. Nadaje on obu zupom wyrazisty smaki aromat. Można kupić gotowy zakwas, jednak polecam Wam przygotować go samemu, a już nigdy nie sięgnięcie po niego w sklepie! Mój zakwas jest już gotowy więc lecę nastawiać żurek, a Wam polecam jak najszybciej go przygotować i przekonać się jaka będzie różnica w smaku Waszej zupy po przygotowaniu jej na samodzielnie zrobionym zakwasie.

PONIEDZIAłEK, 02.01

Chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi i miodem

chleb z miodem i platkami owsianymi

Korzystając z leniwego (i późnego, wiadomo) noworocznego poranka postanowiłam upiec chleb. Generalnie nie piekę pieczywa na drożdżach (dominują u nas wypieki na zakwasie), ale dzisiejszy dzień był na to idealny. Gdy Mąż jeszcze spał szybko przygotowałam potrzebne mi produkty i po niecałych 10 minutach ciasto na chleb leżakowało już sobie owinięte kocem. Nieco ponad 2 godziny później w mieszkaniu unosił się już zapach świeżo upieczonego chleba a chrupiąca skórka kusiła, żeby ugryźć ją jeszcze ciepłą.