Posty oznaczone etykietą 'orkisz'
Chleb orkiszowy
Kolejny prosty przepis i kolejny łatwy chlebek na moim blogu właśnie czeka na Was :) Tym razem orkiszowy. Zawarte w orkiszu właściwości mają pozytywny wpływ na skórę, paznokcie i włosy, poprawia koncentrację i aktywność mózgu. Orkisz to podgatunek pszenicy, zawartość glutenu w orkiszu jest dość znaczna. Jednak zawarty w orkiszu gluten jest dobrze tolerowany, także przez bezglutenowców. Mimo wszystko ze względu na obecność w orkiszu glutenu osoby na diecie bezglutenowej powinny z niego zrezygnować.
Mleko orkiszowe
Jeśli chodzi o domowe mleko roślinne to u nas w domu zdecydowanie króluje mleko kokosowe. Nikt chyba nie lubi jednak monotonii, dlatego od czasu do czasu przygotowuję inne, mniej popularne, mleko roślinne. Dzisiaj przyszła pora na mleko przygotowane z lekkostrawnych ziaren orkiszu, które dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomaga prace układu trawiennego oraz wpływa korzystnie na nasze samopoczucie dzięki zawartości m.in. magnezu, witamin z grupy B i witaminy E. Dodatkowo dostarcza roślinne białko.
Kilka słów o mnie
Joanna. Wielka miłośniczka zdrowego i aktywnego stylu życia zakochana w bieganiu. Kiedyś (nie)anonimowa czekoladoholiczka, obecnie bezglutenowo kreatywna z niedoczynnością tarczycy. Każdego dnia stawiam czoła swoim słabościom, bo wiem, że nic nie zatrzyma mnie w dążeniu do swoich marzeń!
