Wpisy w kategorii 'Porady'
Mrożę, nie marnuję – jak ułatwić sobie gotowanie dla dziecka i rodziny
Niedawno przypomniałam sobie o moim – nomen omen – “zamrożonym” mrożonkowym wpisie. Dzisiaj podczas zakupów w IKEA (byłam m.in. po woreczki strunowe) poczułam, że to dobry moment, aby wreszcie go dokończyć i tak też zapraszam Was do zapoznania się z moimi propozycjami co można – i przede wszystkim warto – mrozić, żeby ułatwić sobie codzienne gotowanie dla siebie i malucha. Bo nie oszukujmy się, super podawać dzieciom i bliskim codziennie coś innego, ale nie zawsze mamy czas 5 razy dziennie gotować.
Mój sposób na kakao – z pianką i bez grudek!
Kakao – niby każdy zna i potrafi zrobić je w domu. Jednak wiem, że wiele z Was ma problem z przygotowaniem tego napoju z naturalnego kakao, ponieważ często borykacie się z sytuacją, gdy kakao nie chce się dobrze rozpuścić i zostają Wam na wierzchu nieapetyczne grudki. Sama miałam z tym kiedyś problem, jednak znalazłam na to świetne (i banalnie proste) rozwiązanie! Wystarczy użyć shakera :D Część z Was powie, że Ameryki nie odkryłam, ale dostałam już od Was mnóstwo wiadomości, że jednak ten sposób okazał się dla Was odkrywczy.
Bita śmietana z mleczka kokosowego
Bita śmietana przygotowana z mleczka kokosowego może stanowić bazę kremu tortowego, dodatek do lekkich deserów, dekorację pancakes czy omletów albo można w niej po prostu latem “moczyć” truskawki (tak jak to się robiło w dzieciństwie z bitą śmietaną w spray’u). Przygotowanie jej jest dosyć proste, należy jednak przestrzegać kilku ważnych zasad – w przeciwnym wypadku zamiast puszystej bitej śmietany uzyskamy płynną masę kokosową, której już nie da się uratować…
Puree z dyni – każdy powinien mieć je w swojej zamrażarce!
Uwielbiam sezonową kuchnię i jej różnorodność. Czasem jednak zimą brakuje mi owoców leśnych lub wiosną mam ochotę na połączenie jabłka z dynią… Dlatego też staram się zatrzymywać smaki poszczególnych pór roku w zamrażarce, żeby zawsze mieć je pod ręką. Dwa produkty muszą zawsze być w mojej zamrażarce – letnie owoce (truskawki, maliny itd) oraz puree z dyni, które jest bazą wielu pysznych dań i deserów. I Wam też polecam zrobić zapasy, zwłaszcza że teraz dynia jest smaczna i tania.
Mrożenie i wekowanie zup
Kiedyś rzadko gotowałam zupy, bo – mimo starań – nigdy nie wychodziły mi tak smaczne jak babcine, czy te robione przez moją ciocię. Wszystko się zmieniło, gdy zaczęłam przygotowywać domową kostkę rosołową (w postaci esencjonalnej pasty) w Thermomixie. Teraz zupy wychodzą mi naprawdę przepyszne i najchętniej jemy je codziennie. Dzisiaj pokażę Wam jak przedłużyć żywotność przygotowanych przez nas zup, aby zaoszczędzić trochę czasu w trakcie, zazwyczaj zabieganego i pełnego obowiązków, tygodnia.
Patelnia naleśnikowa TEFAL Revelation Induction (C2101052 )
Jeżeli ktoś tak jak ja uwielbia wszelkiego rodzaju naleśniki i pancakes to wie jak ważna jest dobra, nieprzywierająca patelnia. Bez sprawdzonego sprzętu kuchennego smażenie naleśników z przyjemności może zmienić się w prawdziwą katorgę. Rozerwane naleśniki, placki które przywierają do patelni… Jeżeli wciąż się z tym borykacie to dzisiaj mam dla Was rozwiązanie wszystkich Waszych problemów. Odkąd kupiliśmy nową patelnię marki TEFAL w naszym domu naleśniki smaży się zdecydowanie częściej, to prawdziwa przyjemność!
Czym się kierować podczas zakupu blendera ?
Blender to zdecydowanie najbardziej eksploatowane urządzenie kuchenne u nas w domu. Używam go praktycznie codziennie przygotowując z jego pomocą zupy-krem, koktajle, pasty czy musy owocowe. Mogłabym nie mieć wielu innych sprzętów, ale nie wyobrażam sobie gotowania bez blendera! W sklepach znajdziemy wiele różnych rodzajów i modeli blanderów lecz który wybrać, żeby znacznie ułatwić sobie codzienną pracę w kuchni? Zapraszam na kilka praktycznych porad na ten temat.
Buty do biegania – czym się kierować podczas zakupu?
Wiele osób zaczyna swoją przygodę z bieganiem od marszobiegów w zwykłych adidasach tenisówkach. Na początku, gdy nie wiemy czy bieganie sprawia nam radość, takie rozwiązanie wydaje się być najlepsze. Z czasem jednak, gdy chcemy biegać częściej, szybciej i na dłuższe dystanse warto zainwestować w porządne buty do biegania, które zapewnią nam komfort biegania i ochronią nas przed kontuzjami. Dziś zwrócę Waszą uwagę na kilka czynników, które należy wziąć pod uwagę podczas kupowania butów do biegania.
Jaki strój kąpielowy wybrać?
Sezon wakacyjny w pełni a mimo to wiele kobiet wciąż nie odważyło się założyć stroju kąpielowego. Duża część z nich nawet go nie kupiła, twierdząc że z ich figurą wstyd pokazać się na plaży czy basenie. Drogie Pani, pora wyrzucić w kąt kompleksy i dumnie pokazać swoje wdzięki! Wystarczy dobrać odpowiedni strój, który zatuszuje mankamenty figury i podkreśli nasze atuty, sprawiając że znów poczujemy się atrakcyjnie!
Kilka słów o mnie
Joanna. Wielka miłośniczka zdrowego i aktywnego stylu życia zakochana w bieganiu. Kiedyś (nie)anonimowa czekoladoholiczka, obecnie bezglutenowo kreatywna z niedoczynnością tarczycy. Każdego dnia stawiam czoła swoim słabościom, bo wiem, że nic nie zatrzyma mnie w dążeniu do swoich marzeń!
