marzec 2016 – Dziewczyna Informatyka

Cytrynowa babka jogurtowa

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-24

W zeszłym roku udało mi się podzielić z Wami przepisem na dietetycznego mazurka na trzy sposoby. W tym roku rzutem na taśmę Wam dla Was przepis na drugie ciasto, bez którego również nie wyobrażam sobie Wielkanocy. Babka! Marmurkowa, cytrynowa, makowa, z lukrem, polana czekoladą… Uwielbiam każdą i w ten wyjątkowy czas żadnej sobie nie odmówię. Sama przygotuję cytrynową babkę jogurtową, która będzie nieco lżejszą i bardziej wartościową alternatywą tradycyjnej babki piaskowej.

Odżywianie

Jaglana pascha wielkanocna

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-23

Oryginalna, wielkanocna pascha to potrawa bazująca na mleku, twarogu i śmietanie. Konsystencją jest dla mnie czymś pomiędzy sernikiem i pana cottą. Jednak skoro sernik można zrobić z kaszy jaglanej, to dlaczego by nie zrobić z niej również czegoś na wzór tradycyjnej, świątecznej paschy? Nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała pokombinować 😀 Wg mnie efekt jest naprawdę bardzo fajny, zwłaszcza dla osób które nawet podczas świąt chcą trzymać dietę. Pascha jest kremowa, pełna bakalii z lekko wyczuwalną kokosową nutą.

Zdrowie i uroda

Zestaw startowy do manicure hybrydowego

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-21

Moje paznokcie są z natury raczej cienkie i bardzo łatwo się łamią, co nie pozwalało mi nigdy na ich zapuszczenie, żeby były długie i zadbane. Postanowiłam więc spróbować manicure hybrydowego i to był strzał w dziesiątkę! Na początku korzystałam z pomocy kosmetyczki, ale obecnie wykonuję go sama w domu, bo jest to naprawdę prosta sprawa jeśli umiecie używać normalnych lakierów. Dziś podpowiem Wam o czym nie można zapomnieć kompletując swój pierwszy zestaw do manicure hybrydowego.

Odżywianie

Kokosowe kulki mocy

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-16

Te małe, niepozorne kuleczki to prawdziwa bomba energetyczna, która doda nam energii zawsze wtedy, gdy tego naprawdę potrzebujemy. Świetnie sprawdzą się w trakcie długiego treningu, podczas wycieczki górskiej, na drugie śniadanie w pracy lub po prostu… gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego 😉 Można z nimi dowolnie szaleć, wybierając swoje ulubione suszone owoce, dodatki i posypki. Co więcej, robią się praktycznie same także nie bójcie się, nie ma opcji żeby Wam się nie udały! No to co, kto leci w kulki? 😀

Zdrowie i uroda

Kosmetyczna Środa: krem odżywczy Herbal Care do skóry suchej

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-16

Na co dzień moja pielęgnacja ogranicza się raczej do kilku sprawdzonych i zaufanych kosmetyków, z których działania byłam mniej lub bardziej zadowolona. Ostatnio jednak, po rozmowie z kosmetyczką, pojawiły się u mnie nowe kosmetyki, które okazały się być prawdziwą rewolucją. Moja sucha cera odzyskała nawilżenie i blask! Pierwszy wpis w ramach Kosmetycznej Środy będzie poświęcony kremowi odżywczemu z olejkiem arganowym marki Herbal Care, który jest po prostu rewelacyjny w swojej kategorii.

Odżywianie

Carpaccio z buraka z fetą i pestkami dyni

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-15

Burak to niezwykle zdrowe i pełne wartości warzywo, niestety mam wrażenie, że wciąż jest on niedoceniany i bardzo rzadko pojawia się na talerzach, nawet u osób dbających na co dzień o swoje zdrowie. Podejrzewam, że wynika to w dużej części z tego, że większość z Was nie wie jak go przygotować, żeby był po prostu smaczny. Dziś przedstawiam Wam taką formę podania buraka, którą będziecie się zajadać nie tylko Wy, ale którą będziecie mogli bez obaw podać również swoim gościom podczas domowego przyjęcia.

Odżywianie

Cukinia faszerowana na trzy sposoby

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-10

Kiedyś faszerowane warzywa kojarzyły mi się głównie z papryką faszerowaną ryżem i mięsem mielonym. Lubiłam taki obiad, ale z czasem mi się przejadł więc zaczęłam faszerować inne warzywa. Wśród nich zdecydowaną królową jest u nas zdecydowanie cukinia, którą jemy często na wiele różnych sposobów. Świetnie sprawdza się też podczas tzw. lodówkowego recyklingu (czyt. czyszczenie lodówki z produktów, na które nie mamy pomysłu lub którym kończy się termin ważności). Dziś mam dla Was moje trzy ulubione sposoby na faszerowaną cukinię.

Odżywianie

Rolada szpinakowa z łososiem

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-07

Rolada szpinakowa z łososiem jest niezwykle efektowna i wcale nie taka trudna w przygotowaniu jak niektórym się wydaje. Świetnie sprawdza się jako przystawka, przekąska na imprezę czy niebanalna kolacja. Dla osób lubiących nieco ostrzejsze smaki polecam przygotować tę roladę z serkiem chrzanowym – w takim wydaniu sprawdzi się rewelacyjnie na wielkanocnym stole. Jeśli do tej pory obawa przed niepowodzeniem nie pozwoliła Wam przygotować tej rolady to musicie to szybko zmienić!

Porady

Czym się kierować podczas zakupu blendera ?

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-05

Blender to zdecydowanie najbardziej eksploatowane urządzenie kuchenne u nas w domu. Używam go praktycznie codziennie przygotowując z jego pomocą zupy-krem, koktajle, pasty czy musy owocowe. Mogłabym nie mieć wielu innych sprzętów, ale nie wyobrażam sobie gotowania bez blendera! W sklepach znajdziemy wiele różnych rodzajów i modeli blanderów lecz który wybrać, żeby znacznie ułatwić sobie codzienną pracę w kuchni? Zapraszam na kilka praktycznych porad na ten temat.

Odżywianie

Buraczane ciasto czekoladowe – lepsze niż fasolowe!

Dziewczyna Informatyka / 2016-03-01

Ciasta na bazie warzyw zawsze mnie intrygowały i zawsze zachwycały mnie swoim smakiem. I o ile fasolowe brownie było do tej pory moim faworytem, tak od niedawna ustąpiło one miejsca czekoladowemu ciastu z buraków, które jest po prostu rewelacyjne! Jeżeli jeszcze nie robiliście buraczanego murzynka to nie ma co tego dłużej odwlekać! Gwarantuję, że jeśli podacie je swoim bliskim to nigdy nie zgadną z czego je przygotowaliście 😀 Buraki są niewyczuwalne! Ciasto smakuje jak najprawdziwszy murzynek.